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Segun el uso

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Chuleta con piel

Ideal para parrilla, fritura y al horno

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Chuleta sin piel

Ideal para parrilla, fritura y al horno

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Panceta CP CH

(Con piel y con hueso)
Ideal para chicharron, parrilla, caja china y al horno

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Panceta SP CH

(Sin piel y con hueso)
Ideal para chicharron, parrilla y al horno

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Panceta SP SH

(Sin piel y sin hueso)
Ideal para chicharrón y al horno
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